今、受け付けられるもの。

今、受け付けられるもの。

それは、冷やし中華。

先日から体調を崩し、あまり食欲がない私。

そばならいけるだろうと、ランチは県庁の高層階のレストランで、そばセットをいただいたのですが、半分くらいしか食べられず…。

夕飯もそんなには食べたくないなぁーと思ってたのですが、ふと、冷やし中華なら行けそう！と娘を伴い買い物へ。

娘は、野菜コーナーで、産地をチェックし、加工肉コーナーではハムや焼き豚を却下。
その後の麺コーナーでも、スープに人工甘味料が入っていたことで、冷やし中華セットを却下。

買ったのは、中華麺のみ。

帰宅後、家にある材料で、レモンの効いた冷やし中華っぽいタレを自作してくれました。

『師匠、味見を！』と呼び出されたのは、私ではなくドレッシング作りの得意な息子。

私は鶏を焼いたり、お湯を切ったりしたけど、随分楽をさせてもらいました。

飲み物は、息子特製のノンアルコールカクテル。コーディアルとミントシロップの組み合わせが夏らしくて美味しい♥︎

夏休み、こういう時間をたくさん持てたら良いな(^^)
#料理