本日の夕ご飯。
週末はイベントでお弁当のお持ち帰り、週明けは体調不良で手抜きごはんだったので、久々にちゃんと作りました。
コストコの胸肉をタンドリーチキン風に。
ヨーグルトに、トマトペースト・カレー粉・ショウガ・ニンニク・塩コショウをまぜまぜ。
フライパンでカリッと焼いたチキンに作ったソースをかけて、しっかりと火を入れるだけ！
タンドリーチキンというよりは、チキンカレーに近いかな（≧∇≦）
そんな訳で、ごはんが結構すすみますよ！
#レシピ
週末はイベントでお弁当のお持ち帰り、週明けは体調不良で手抜きごはんだったので、久々にちゃんと作りました。
コストコの胸肉をタンドリーチキン風に。
ヨーグルトに、トマトペースト・カレー粉・ショウガ・ニンニク・塩コショウをまぜまぜ。
フライパンでカリッと焼いたチキンに作ったソースをかけて、しっかりと火を入れるだけ！
タンドリーチキンというよりは、チキンカレーに近いかな（≧∇≦）
そんな訳で、ごはんが結構すすみますよ！
#レシピ