昨日から大阪出張に出掛けていた主人。
お土産に、クラブハリエのバームクーヘンと刃物で有名な
堺の包丁を買ってきてくれました。
クラブハリエは滋賀県のお店のようですが、美味しいと聞き
つけデパ地下で買ったそうです。噂通り店先にはちょっとした
行列が出来ていたらしく、お味も美味しかったです♪
また菓子箱もとても素敵で、捨てずに使えそう♪
そして包丁は、私にお土産と言うより自分の為に買ってきた感
じです(笑)
少し前からお料理(魚料理)にはまっている主人、最近では包丁に
まで興味を持ち出し、大阪に行くならと「堺HAMONOミュージアム」
まで行って買ったようです。
お料理の域はそこまで達していないのに、なんと4本も!!
出刃包丁、刺身包丁、アジ切り、ヒラキ。重たいのに砥ぎ石まで。
本当に使いこなせるのだろうか???
HAMONOミュージアムでは、1時間近く親切丁寧に刃物の説明を
してくれたようです。
お会計の時に奥様が、「この包丁はうちのお父さんの魂がこもって
いるから。。。」と言われ、またまた感激したよう。
大切に使わせて頂きます。


