パティスリーカフェ pousser(プセ)

先日　病院からの脱出後。

ランランランチへ行ってきました

パティスリーカフェ　pousser(プセ）

この建物の2Ｆ。

店内はこじんまりとしてて、テーブル席が4つあるのみ。

人気店のようですぐ満席となり

後から来る人たちは希望すれば予約して空いたら連絡待ち、という形になるらしい。

頼んだのは

スープ・本日の惣菜・サラダがついた

”pousserのまかないごはん”　880円。

雑穀のご飯・日替わりおかず2～3種のプレート盛り。

サラダの手作りドレッシングが美味で。

チキン南蛮もお野菜類もうまうま。

大食いの私には　全体的に物足りないかなーと思ったけど。

いやいや　結構おなかにたまるメニュー。

食後。

これに本日のコーヒーもついてくる。

マグカップで出されたコーヒーはたっぷり2杯分はあるんじゃないかな。

そしてこの日。

ちょっと贅沢させてもろて　デザートにパフェも頼んじゃった。

ランチ限定の小さめのパフェ。

800円前後のパフェが500円のサービス価格に。

出てきたパフェを見てびっくり。

え　これが小さめのパフェ？

と思わずお店の人に聞いたくらい大きかったっ。

こちら　苺のカスタードパフェ

ちょっとわかりにくいけど、ミニサイズとは思えないボリューミーさ。

私が頼んだのは　甘めに味付けされた鳴門金時使用の”サツマイモのパフェ”

黒ゴマアイスが2つに、スティックチーズケーキ、中にもサツマイモがゴロゴロ、バニラビーンズ入りのたっぷりカスタード、ホイップ、下にはフレーク入り。

サツマイモのパフェ、絶品

ペロリと満腹満足。

すーっごく美味しかった。

また行こう。

■パティスリーカフェ　pousser(プセ)■

■所在地■福岡県久留米市合川町18-16Ａ-2Ｆ

■ＴＥＬ■0942-27-8455

■営業時間■11：30-17：00（ランチ11：30-15：30）

■定休日■日・月曜日（不定休あり）

コトコト舎 ゆうかりの木

ちょっと前のお話。

ずっと気になってたとこ。

機会を得たので、福岡県はうきは市にある■コトコト舎■へ

古い石造りの鳥居をくぐった先に

公民館として使われていた建物をリノベーションしたコトコト舎がある。

個人と個人が力を合わせて事を成す

と言う想いから　『個と事（コトコト）』　と店名をつけたのだとか。

自分の得意分野を生かし開業を目指す人たちが集まって、”独立までの経験と実績を積むための場所”　と言うコンセプトを持つカフェ。
数組の人たちにより、ワークショップやカフェなど、日替わり週替わりであっているよう。

この日のお目当ては　”ゆうかりの木”さんのランチ

店内は明るく広く。

ジャムや革製品、お菓子やガラス小物など展示販売されていて。

テーブル席が4つと、ホットカーペットが敷いてあり足が伸ばせる席が3つ。

カーペット席はお客さんで埋まってたので割愛。

ソファがあったり、カーペットが敷いてあったり。

トイレにはおむつ替え用のスペースもあるそうで、”小さなお子さん連れにも最適なカフェ”と言う素敵な印象。
もー　好きな雰囲気。

ランチに頼んだのは　季節の野菜と炊き込みご飯セット。

肉厚なしいたけも、蓮根のしんじょが入ったお吸い物も、炊き込みご飯も、全て優しいお味。

ほっとするような美味しさ。

決して濃くはない味付けだけど、どれもしっかりと味わえて、とてもとても美味しかった　(〃)´艸｀)♪

贅沢に、ドリンクとデザートもプラス。

暖かい柚子の紅茶（だったかな？）と苺のレアチーズ。

苺のレアチーズ・・・めちゃくちゃ美味しー　(〃)´艸｀)♪

まじたまらんっす。

どんぶり一杯くださいと言いたいくらい　(〃^ิ艸^ิ〃)

ほんとにくつろげる空間で。

コトコト燃えるストーブも、美味しいランチも、ほっとするようなお茶も。

すべて　まったりと癒してくれる素材となりました

■所在地■福岡県うきは市吉井町屋部660
■TEL■080-5265-1048
■営業時間■ランチ11：30-14：00（OS13：30）
　　　　　　　　　ティータイム14：00-17：00（OS16：30）
■定休日■不定休

ゆうかりの木ランチは日曜日-木曜日