4月の練習帳

4月はコツコツとお菓子作成。

板チョコとマーマレードを挟んだパウンドケーキ。

手作りマーマレードは酸味が強かったけど

チョコの甘さと相まってなかなか美味しかった。

プレーンと抹茶のクッキー。

オレオを土台と中に混ぜ込んだヨーグルトケーキ。

ちょっと微妙・・・

チョコクッキー。

出来立ては美味しかったけど　時間が経つとこれまた微妙・・・

コーンパン。

具材をサンドしていただきました。

アーモンドとレーズンのビスコッティ。

ザクザクビスコッティはおいしー。

チョコマフィン。

カシューナッツなんぞ乗せてみた。

プレーンのパウンドケーキ。

バター節約でサラダ油使用。

外はサクサク中はしっとり。

たまに　むしょーに食べたくなるなるドーナッツ。

お砂糖少なめ、シナモンシュガーまぶしていただきました。

サックリでうまうま。

チーズケーキ。

土台はオレオ。

やぱーり　チズケキうまし。

苺たっぷりタルト。

バースデーケーキとして。

アーモンドクリーム、カスタード、ホイップカスタードの3層。

缶詰のフルーツカクテルを中に埋め込んでみた。

植物性のホイップ使っちゃってゆるゆる～。

けど、フルーツたっぷりで　タルトはサクサク美味しかった

タルト好きだー。

大好きな花屋・フラワーバードさんにて花束を作っていただいた。

華やかで、春らしくって、かわいくってきれい

今月はいろいろ作れたと思う。

タルトを極めてみたいので　まだまだ数をこなそう

ご拝読感謝　(○v艸v*).+ﾟﾟ+.

黒木の大藤

福岡県は八女市黒木町。

樹齢約600年を超す大藤が　今の時期見頃を迎える。

ちょっと息抜きしたくて。

ちょっと自然に触れたくて。

短時間だけど行ってきた。

今がまさに見頃のよう。

意外と香りが強く、見る角度によっては色濃く栄える。

広がる藤棚から降り注ぐ藤のシャワー。

山に囲まれた空気とおひさまと。

きれいな藤の色と香りを浴びて癒されてきました

ジャングルスープカレー

軽ワゴンで移動販売してた■ジャングルスープカレー■

今年1月、店舗を構えNew Open。

スープカレーって初めてっ。

こちら食券制。

それぞれのメニューと、野菜の量、ご飯の量などをチョイス。

クーポン使用でサラダバー無料サービス。

ワカメやピクルスなどいろいろあって、ドレッシングも種類豊富。

明太子のドレッシング推し。

私が頼んだスープカレーは

ホロホロと骨から身が剥がれるチキンスープカレー。

お野菜の量は　シンプル（4種類）・スタンダード（8種類）・ジャングル（14種類）と選べ

私はジャングルを。

かぼちゃ・にんじん・いんげん豆・ジャガイモ・なすび・ごぼう・ピーマン・れんこん・たまねぎ・パプリカ・しめじ・キャベツ・ブロッコリー・半熟卵　の14種類。

メニューにあった豪華さとはちょーっと違うけど・・・

14種類も入ってればかなりボリューミー

辛さは1辛～5辛・甘口・激甘と選べ、当然5辛を頼んだ。

けど、スタッフの方曰く　「1辛で中辛くらいなので5辛だと辛すぎるかも」　とのこと。

むむむ・・・

ここは初めてなので控えめに4辛を注文。

しかーし　辛さはそれほどでもなかった。

ビビらず5辛頼めば良かったですばい。

基本、カレーはドロドロ派の私。

サラサラのスープカレーは初めてだったけど、お野菜もりもりでスパイスたっぷりカレーも美味しかった。

リピ有ですな

■JUNGLE SOUP CURRY（ジャングルスープカレー）■

■所在地■福岡県筑後市志（しむら）28-1

■ＴＥＬ■0942-52-5111

■営業時間■11：30-15：00

■定休日■火曜日（火曜日祝日の場合は翌平日休み）

もうしばらくしたらディナーも始まるそう