(-⊥-｡三｡-⊥-)ﾌﾙﾌﾙ

ﾓｸﾞ(〃´･艸･)┳┳ﾓｸﾞﾓｸﾞ…





ザッハトルテ
あのね。
チョコバター生地が・・・
モスモスやったぁ　(´ρ因q))ｼｸｼｸ・・・
かーなーりー、顎が引き締まるよな噛み応え　(ﾟДﾟl|ili)





○|￣|＿ ずん！○|￣＼ずん！○|￣|＿ ずん！○|￣＼ずん！ﾍﾀｺｲﾀｧー！





生地に流しかけた、ガナッシュクリーム
ちょっと余ったので。







歯型、作ってみた　(=艸=｡)ｸｸｸｸ(｡=艸=)ｸｸｸｸ

(*￣(エ)￣)ゞ ｳ～ﾝ

歯医者、ｲｹﾖ(o ´Д`)σ)Д`)ﾌﾟﾆｮﾌﾟﾆｮ





バレンタインのチョコが、歯型って　ヽ(ﾟДﾟ*ヽ) ﾜｯｹ!! (ﾉ*ﾟДﾟ)ﾉ ﾜｯｶ!! ヽ(*ﾟДﾟ)ﾉﾗﾝ!!

ザッハトルテ

((Bon soir))v(*´U｀艸).+ﾟ*｡:ﾟ+





De la verite Valentine　(*´┏ｴ┓｀*)ﾎﾟﾎﾟｯ





ザッハトルテ、気合を入れて作ってみた。
チョコバタークリームをベースとし、ガナッシュで包んでみたやよ。





バター・砂糖・チョコレート・卵黄・薄力粉で生地を作り。

卵白と砂糖でメレンゲを作り。



サックリサックリ混ぜ合わせて。
オーブンで３０分。





生クリームとチョコレートを１：１でトロトロにして。
粗熱が取れた生地の上から、ドバーっと流しかける。



ちと、気泡が入ってしもたっ　(ll=д=｡)

思ってた感じとちと違うが・・・　(lll-艸-)





作りに、時間はかかるけど。
でもね。
覚えたら、結構簡単にできそうやわ　　v(●´V｀○)v
次はも少し丁寧に　(★ＵvＵ*)





しかし・・・。
甘そう・・・(ｏдｏlll)

工場見学

((人･ω･○))*★*――⊃｀ノ八｀ノ八ﾃﾞｽ――*★*((●･ω･人))





日頃。
何も考えずに手にしていたもの。

ザ・ビール





初心に戻り。
工場見学に行ってきただす。





サントリー九州熊本工場。



朝っぱちから、貸切状態で見学してきただす～　ヾ(●´∀｀●)ﾉ゛





工場内は、写真撮影禁止なので。
さっぱりとした説明で流すやよ　(*>艸<)ムププ






と。
ゆー具合に、ビールができあがるまでの、案内工程　 (*uωu*)
主原料の麦芽。
食べたけど、香ばしくってうまうまやった～



面白かったのが、缶・樽詰め工程。
ビールの蓋って、炭酸吹きかけて、一瞬にして詰まっちゃうのね～。





ここ、サントリー工場では。
ザ・プレミアム・モルツや、金麦、なっちゃん、サントリー天然水、ＢＯＳＳとかとか作られとるー。





まま。
工場見学も面白かったけど。
メインは、やっぱり
最後にできる試飲やね～　(*〇>艸<〇)。．･*ﾟ





見学４０分の、試飲２０分（短っ）
待ってましたっ　((ﾞ(人ω´・)ﾞ))ヘイ！ラッシャイ！((ﾞ(・｀ω人)ﾞ))





サントリーさま、代表格の　ザ・プレミアム・モルツ



出来立てを飲めます～　イエ━━(*´∀｀)ﾉヽ(´∀｀*)━━イ♪
アロマリッチホッピング製法による、香りの高いモルツが味わえます～　(●´U｀)ﾉ ﾟ+｡:.ﾟ美味ﾟ.:｡+ﾟ ヽ(´U｀○)



おかわりは。
モルツ。



味・香りがプレミアムとまったく違うー。
試飲２０分、短っ。
おかわり３杯がやっとだ～　(´σд･､)





最後に。
案内をしてくれたおねぃさんが、美味しいビールの注ぎ方を教えてくれたやよ。



ＣＭで矢沢栄吉さんが注いどる感じで。
注いでる時の音が、とてもきれいやったぁです。





結構、面白かった。
できたてのビールって。
香りが良く、味が濃いなぁ





また飲みに行こうっと　(≧艸≦*)