おうちごはん

先日。
久しぶりに前の職場の友人と集まって　おうちごはん　開催。

前日に決まったので、今回は持参できる料理がなく。
とりあえず　（しつこいほど）練習中のシフォンケーキとクッキーを手土産に。

ランチメニューはその場で決め。
友人のとっちーがチョコチャンク作りたい、と言い　急遽みんなでクッキー作成。
チョコチャンクってなにっ。

材料は。
小麦粉・ブラウンシュガー・BP・卵黄・溶かしバター・・・だけだったよぅな。
これにチョコやらクランベリーやらを混ぜて。

なんか　あっとゆー間に生地ができて。
まるまる成形。

180℃で20分から30分ほど焼きへ。

その間。
ご飯作りへ。
鶏の挽き肉等を炒める。

スープを作る。

さらに炒める。

遊ぶ。

半熟たまごを作る。

そして。
ご飯完成とともに、チョコチャンククッキーも完成。

もぅね。
焼いてる間、ずーっと美味しそうなにおいが・・・
チョコverとホワイトチョコ・クランベリーverの2種類。

本日のおうちごはんメニュー。
おねーさん特製ガパオご飯。
わかりにくいけど、ご飯は黒米も混ぜ込んである。

豆乳のクラムチャウダーもつけて。

鶏のムネ肉を焼いた上に、マリネ風のカラフル野菜乗せ。

種類は少なめだけど、ガパオのボリューム大。

ガパオはタイ料理。
ナンプラーや唐辛子が効いてて　(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪

と、言うことで。
後日おうちでガパオ復習。

(by optimus)
ちょっと違うくなったけど、美味しくできた

ハマりそう。

食後のデザートに。
コーヒーとシフォンケーキにチョコチャンククッキー。

友人との他愛もない会話に、みんなで作るおうちごはん。
贅沢な時間。

勝手知ったる友人宅にお邪魔して。
カウンターで、出されたコーヒーを一口。
ふぅっと　落ち着いてみると思わず泣けてきた。
会えたことが嬉しくて。
なんか　たまってたものが　たくさんこみ上げてきて・・・
深刻になりすぎず、ラフなとこを併せ持ってるのが　私には嬉しい。
病んでるわー　(＇ェ＇；)ﾌﾌ

今回は。
ちょっと長めに滞在し。
アホのよぅな話をたくさんした。

グリーンやビタミンカラー、動物。
これら同様、友人の存在は私にとって大切な癒し。

もちろん　お菓子作りや家族の存在も

　　　　　　　　　　　(○v艸v*).+ﾟThank youﾟ+.

Vitamin color

基本的に　同じシリーズのデジカメで■Canon　IXY■を使ってます。
けど、愛用してたデジカメより液晶サイズが小さくなってしもて（ひとつ新しいのに）。
さらに　よくよく見てみれば、光を取り込む加減が違う（

よつの思い込み）
（ひとつ新しいのに）ズームが伸びん。
新古ひとつ違えば、中身も違うのねー。
けど、このデジカメを自在に操れるようになったら、次はデジイチよ

と勝手に決めとるけん、練習練習。

と、言っても。
シャッター半押しで、ピントがあったところで全押しするだけ、とゆー・・・ね　(＇ェ＇；A)ﾌﾌ
なんともアナロジリティな練習。

ビスケットさんの記事に。
『緑色は　心の乱れや心配を抑える効果があり、ストレスに対する感情的な反応を鎮める色。
植物に接することで、心が静まるのは自然な反応』
と　あって。
なるほど、と納得。
そのあと続く内容にも共感したのだけど、それは後ほど・・・

それとは別に。
俗に言う”ビタミンカラー”は、気持ちを華やかにしてくれて。
やさしさや開放感を与え、プレッシャーやストレスを軽減してくれる。
効能的には同じ、かな。
これもまた、自然の神秘



少しは　元気、出たかな