楽しかった ☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ﾉｲｴｰｲ
後日アップするとして・・・
その前に。
新生姜を使って佃煮を作ったので・・・(*＇ｪ＇*)ﾉ ｫｩｨｪ
kotokoto kitchenさんの”生姜の佃煮”
書いてる分量。
生姜１㌔もないけん、300㌘ほど使って。
昆布。
テキトーに切って（割って）。
砂糖150㌘・醤油100cc・みりん50ccの中に昆布を漬けておいて。
生姜は千切り。
300㌘でも結構あるがな。
沸騰したお鍋に入れて一煮立ちして。
ザルにあげて絞る・・・
(＇д＇|l!)ぁﾞ…
絞るの忘れた。
お鍋に調味料と生姜を入れて。
お汁が半分くらいになるまで、中火か弱火で煮る。
かーっ
いぃ香りがするー。
煮汁が減ったら、白ごまバサっと入れて。
かつお節、二掴み程度を投入。
そのまま、煮汁がなくなるまで煮る。
かつお節が多かったのか。
すーぐ煮汁がなくなった。
完成
やばい。
もりもり食べちゃうー (〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
こりゃ ご飯がススムくんだわー (〃^ิ艸^ิ〃)
レシピに書いてある分量は。
新生姜：１㌔ 白ごま：45～100㌘ 昆布：20×50㌢ かつお節：100㌘
【調味料】砂糖：400㌘ 醤油：300cc みりん：150cc
これらを参考にして。
生姜300ちょいくらいに合わせて作ってみただす。
うまうま。
箸が止まらんめー。
kotokoto kitchenさん ぶらぼーヾ(≧♉ฺ≦*)ﾉ
(○v艸v*).+ﾟｲﾀﾀﾞｷﾏｽ+.
最近。
我が家はサングリアを夕飯時にいただくんだけど。
飲み干したけん、新しく作ろうとワインをこーてきた。
したらばっ。
コルク栓やった・・・
オープナー持ってないしっ。
用意してたフルーツ・・・
そのまま食べるかのー ァ '`♪ヾ(＇∀＇o)ﾉァ '`