職場でブラックライトと格闘しとって。
しばらくメメ
がやられておりました ε-(ノω＝；)ﾊﾌﾝ…真贋見極めって、神経使うだすー 【疲労】ヽ(´ω-｀；)ﾊｧ
先日、ねーさんトコでゴチになった、手羽先のマーマレード煮。
枇杷採りに行った時に教えてもろたので、作ってみたやよ
メモを取るまでもなく、超簡単工程だす (*^ิ艸^ิ*)-3
ちと乱れ気味なキッチン周りは、笑って許してはぃよ (○ﾟεﾟ○)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｰ
１００円くらいで手に入るマーマレード。
塩コショウで味付けした手羽先・・・ヾ(:´Д`●)ﾉｱﾜﾜﾜヾ(●´Д`;)ﾉ
手羽元を買いましたっ。
表面に焼き色が付くくらい焼いて
ジャム１カップ投入っ (☄ฺ◣д◢)☄ฺﾜｼｬｰ
空いたジャムカップ一杯のワイン投入っ (☄ฺ◣д◢)☄ฺﾜｼｬｰ
赤ワイン使ったけど、白ワインでも ( ･ิ∀･ิ)σ⌒ＯＫ♬ ♬
赤ワイン投入して、ワインが(☄ฺ◣д◢)☄ฺﾜｼｬｰﾌﾞｸﾌﾞｸ となってしもて、ヾ(;´Д`●)ﾉぁゎゎ・・・となりながら。
同じくジャムカップ半分のお醤油を投入っ。
四葉はめんつゆ派なので、めんつゆ使用。
ジャム等をほぐして、後はトロミが付くまで煮込むだけ。
完成
照りが出とりますっ ✧ฺ+(0ﾟ・∀・) + ﾜｸﾃｶ✧ฺ +
煮込み時間は聞かんかったけど、ある程度照りが出て軟らなったら
らしぃ。計りもいらずに、ジャムカップだけで作れるだ。
ほんのりマーマレードの味がして、うまー。
ねーさんがゆーには。
このレシピ、お肉はスペアリブだと尚更 (*ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｯ!! だとか。
ワインは赤でも白でも。
料理酒でもいぃんでなぃ (σﾟд｡●)
だそぅ。ヾ(;´Д`●)ﾉぁゎゎになりながらの写真なので。
わかりにくいかもしれんが・・・┏○)) ｽﾏｿｯ
簡単レシピ。
ねーさん、たくさん持っとらすけん、また伝授してもろてくるだす。
ぁざ━ヾ(*^ิ∀^ิ*)ゞ━す☆