今、こっちのデパートで、【うまいもの展】なるものがありよぉ。
全国のうまうまなモノが集まっとーで。
チラシにバウムクーヘンが載ってて、バウムにキャラメルがかかったものが掲載されとった。
バウムは、はなっから作れんと思いよったやけぇが、市販を買ってキャラメルは作ってトッピングしよぉと思ったけど。
今日に限って、どこのお店にもバウムなし ﾏ(ﾟДﾟ;三;ﾟДﾟ)ｼﾞ!?
なので。
【バウムクーヘン】
生地作成。
ホットケーキミックス２００ｇ使ったぁ。
たまごと砂糖と牛乳。
層にしていくけぇが、ゆるゆるの生地を作るため、牛乳は２００ｃｃ。
バターは溶かして、一緒くたにまぜまぜしたったで
バウムの芯作り。
バターの空き箱をまるまるして、アルミホイルで包んだやよ。
玉子焼き用のフライパンに収まるくらい。
溶かしバターを薄く塗り。
温めたフライパンは、一度、濡れ布巾の上で落ち着かせます。
お玉半分くらいの量をフライパンに流し入れて。
芯を奥の方に乗せて、それを軸にしてまきまき～
一度取り出して、生地を流し込み、取り出しておいたものをまたＩＮ
何度かガッツで繰り返すで
むぅ。
こんなんで良いのか
(。-｀ω´-)y-･~~ｳｰﾝ 
焼き加減がイマイチやろかぁ。
あら熱取ったら、ラップで巻いて冷やすばぃ。
芯ば抜いて。
切ってみると・・・・・・ﾟ+｡:.ﾟ┣¨キ(((((●p＇ω＇q●)))))┣¨キﾟ.:｡+ﾟ
w(●￣0￣●)wﾜｫｯ!!!
むぅ。
バウム・・・こがんとやっけ (σﾟд｡●)ﾄﾞｶﾞﾝﾃﾞｯｼｬﾛｰ・・・
これ、写
送って見せたら。「手の込んだ だし巻きたまご」
ゆわれたばぃ ヾ(●ﾟзﾟ)ﾌﾞｩｩｩｩｩｩｩ(ﾟεﾟ●)ﾉ
巻かんでも、ミルフィーユみたく、積んでいっても
ですね
初めてなので、あと数回改善して、作りやすいのをアップしまっす
今日も一日 .:*:.才 ゛ノ ――☆ﾟ+.ヽ(￫㉨ˇ￩๑)ﾉ☆ﾟ+.――力 ν.:*:.