じゃがいもを収穫したので
じゃがいものリュスティックを
焼きました
みどり先生のレシピ
二次発酵終わって焼く頃には
くっつきまくり
焼けてから切り離しました。
15個出来た
2個食べて
明日のパンに3個残して
残りは冷凍
冷凍ストックパンのある暮らし
捏ねなくて良いし
なんなら捏ね台も出さなくて良い◎
成形もカードで切るだけ。
じゃがいものホクホクと
塩気が美味しいパンでした
17分焼いて天板返して1分追加で
全部で18分焼きました
表面がカリカリで
中はもっちりふんわり
美味しかったです
フジパンのキャンペーン。
https://www.fujipan.co.jp/campaign/2025_s/
ミッフィーの
オーブントースターが
当たります
あまりにも欲しすぎて
ミッフィーの切手で応募する
当たれー
きっと我が家に似合うはず
あぁ〜トースターも
一緒に並べて置きたい
フジパン様
どうかよろしくお願いします
前回プレッツェルを焼いたら
穴が無くなったので
再びチャレンジ
今度は穴が出来たかな
ケトリングする前は
いい感じだった気がするのだが
レシピはタエさんの本より。
インスタで
タエさんからコメントあって
二次発酵を短めにしたら良いかも
とアドバイスいただいたので
次回は成形の時間も考えて
ちょっと二次発酵を
短めにしてみようと思う。
ケトリングも時間かかっちゃうので
短めにするようにするか
時間差でお湯に入れても
良いかもしれない。
結構重曹使うからまた買わなきゃ。
なんとも言えないいい匂いが
大好きです
1つぐらい食べたいと
思っていたのに
友と弟に渡すと無くなった
また焼こう🥨
じゃがいもと玉ねぎを
収穫しました
いっぱい採れたので
ご近所さんに渡しました。
お向かいの3件だけ
3年目にしてようやく
お野菜を渡すことが出来ました
身内にはまあまあ渡していたけど
身内に渡したら残り少なくなって
なかなか渡せなかった
やっと渡せました
種から育てているトマトは
４つしか残りませんでした
ちょうど良いかな
このまま順調に育ってほしい。
他のお野菜は苗を買いました
夏は暑いし虫は多いし
日焼けも嫌だし
嫌だぁぁぁ
とりあえず帽子を買いました
まだ届いてないけど
日焼け止め塗らずに済めば
いつもより楽やんね
1,000円ぐらいで探していて
ポイント使ってちょうど1,000円
届いたら早速被って
草刈りしようと思います