お姉が来るので
ファーブルトンを作りました
cottaさんのレシピ
正解なんだかどうなんだか
美味しかったので成功
ということにしておこう。
正解を求めて。
また買ってみないといけないな。
なかなか売ってないけどね。
見つけたら買ってみよう。
プルーンはDAISOで
生クリームはタカナシの42%。
余った生クリームを
どう消費するかが問題だ
冷めてからのが美味しかった
カヌレのようなプリンのような
プルーンがいい味出してる
明太子が残っていたので
明太フランスを焼きました
みどり先生のレシピ
本のレシピじゃなくて
YouTubeから。
薄力粉が少し入って
サイズもちょっと大きめ
当然ながら美味しい
明太子がね、福さ屋ですから
いつ貰ったか分からない
冷凍庫に眠っていた明太子
彩りの青のりも良い
冷やしみたらしも作りました
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00053694/
めちゃめちゃお気に入りの
冷やしみたらしがあるんだけど
やっぱり同じようには
出来ないよね
http://www.wagashi.org/matsubado/
また買いに行こう
畑してお団子作って昼寝して
パンを焼いて畑して銀行行って
休みの日もやっぱり忙しい
暑いだけでも体力消耗するなぁ
休みが変わって3連休。
毎日パンを焼いている、気がする。
休みが変わったことを言うと
親友が午後から休もうかなと言う。
なのでお昼はたこ焼きパーティー
冷凍庫はタコと氷でいっぱいです
朝から何かお菓子を作りたくて
スコーンを作り始め
思ったより時間がかかり
牛乳が足りなくて途中買いに走り
続きを作りつつ
洗濯が終わって干して
パンも生地を混ぜてあるし
部屋もトイレも掃除しなきゃだし
タコも洗って茹でて···と忙しい
掃除機かけてる途中でやってきた
たこ焼きの準備をしながら
スコーンを焼いて
たこ焼き焼けるの時間かかるから
スコーンをつまみ食い
美味しく出来ている
たこ焼き終わったらパン作り。
明太フランス
福さ屋の明太子です
3つずつお土産に渡しました
海苔もあげたら2千円くれた
アイスもゴチになった
そのmoneyでチーズやら
バターやら材料買って
また何か作ってあげよう
フロランタンも良いかもな。
スコーンはあいりおーさん
明太フランスはみどり先生
あと少しくるみを消費したい。
パンが焼けたら
ちょっぴりお出掛けして
また我が家に帰ってお茶しました。
結局ずっと家で何か食べてたな
節約出来て良かった◎
ということにしておこう
お昼ご飯を作らなくて
よくなりました。
帰ってくるのは夜らしい。
なのでいきなりベーグルを
作り始める。
まだ作りたいベーグルあって
はちみつ豆乳ベーグルにしました。
今までで一番ふわもちなベーグル。
豆乳のせいかはちみつだからか
配合なのか分からないけど
ふわもちが美味しかった
3分の1味見するつもりが
結局半分味見になった。
明日の分を残して2個冷凍。
冷凍庫パンパンだから
なんとかしなきゃな。
レシピはタエさんの本。
10点もらえなかったので
リスドォルでプチフランス。
今度はちゃんと
プチフランスの配合+焼成温度。
大丈夫かなと思うぐらい
と思うぐらいゆるゆるの生地。
手粉つけてなんとか完成
前回よりちょっと周りが
しっかりした感じになったかな。
焼成温度のせいか粉のせいか
分からん
もういつもの強力粉+レシピで
良いか◎と思いました。
ミルククリームが美味しいから
結局は美味しい。
みどり先生のレシピ
