朝は芋掘り大会焼き芋

芋掘りに疲れて

パン焼きたいけどどうしよう?

食べたいパンも思い付かないアセアセ

間に何か挟んでサンドイッチにしたくて


悩んだ末のプレーンベーグルニコニコ

タエさんのレシピです。






疲れていたのか

一次発酵してる間に寝てしまいzzz

40分の発酵なのに気付いたら

20分ぐらい過ぎている滝汗

1時間ぐらい発酵してしまった滝汗

仕方なく続きを作るものの

発酵し過ぎてベタベタの生地ガーン

伸ばしにくくなって

捏ね台にくっつくくっつくアセアセ

なんとか成形して

二次発酵を5分ほど短めにしました。

やっと大きいタッパを買って

生地にくっつかずに

二次発酵出来るかなルンルン

思っていたのになぁ悲しい

味は美味しかったから

良かったです。






半分に切って

りんごとクリームチーズを

乗せましたりんご


Mizukiさんの本に載っている

トーストアレンジパン




タエさんの真似して買った

大きいタッパニコニコ






キャンドゥで220円でした。

前は100円だったみたいだけど。

Seriaで売ってたみたいだけど。

色々調べるとSeriaでは

もう売ってなくて

キャンドゥにあるとの情報で

キャンドゥに行ったらありました。

ワッツでも売ってました。

焼いたベーグルも入れられて

保存するのにも良かったです指差し