何か作りたいなあと思って。
卵が無いから無理か～と思ったけど
冷凍庫に卵白がありました。
冷凍卵白も早めに消費しないとね。
卵白といえばフィナンシェだよね。
あいりおーさんの本から
香ばしフィナンシェ
相変わらず型はリスちゃんの型しか無く。
リスのフィナンシェ焼きました
あいりおーさんの本
フィナンシェ型で9個出来るところ
リスの型で8個にしたので
なかなかのボリューム
フィナンシェの型が欲しくなりました。
でもそこまでフィナンシェ焼かないなぁ
フィナンシェの型とマドレーヌの型と
熊と兎と柴犬と･･欲しい型は色々あって。
集め始めると沼だから
収納場所も考えないとだから。
もっと焼くようになったら考えよう。
味はカロリー高そうなお味。
美味しかったです
スコーンだったら
卵が無くても作れたなぁ。
久しぶりにスコーンも作りたいなぁ