モラタメさんから
創味食品 だしのきいたまろやかなお酢『だしまろ酢』が
届きました
オマケで聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢も入ってました♪
届いてすぐに昼食が水餃子だったので早速使わせていただきました。
柚子の香りとピリッとしたもみじおろしのアクセントが
水餃子にとても合ってました(*^-^*)
だしまろ酢は普段から時々買っています。
今回は炒めた鶏肉となすにかけてみました。
だしとポン酢の味がしみこんでとても美味しかったです。
同封の紙に肉ピク・キノピクというのがあって、何それ？と
読んで見たらお肉やきのこをだしまろ酢で漬け込むだけということで
しめじでやってみました。
レンジでチンして漬け込み冷蔵庫で１時間ぐらいで味がなじみます。
冷凍のオクラも入れて彩りアップ。
簡単なのにすごく美味しかったです！
今度はお肉でもやってみます！
