薬膳食材専門店甜蜜蜜様より
黒なつめが届きました
安心の無農薬栽培で、添加物を一切加えず、
なつめを"蒸す⇒乾燥させる"という工程を、元の重量の半分以下になるまで繰り返したものです。
味や栄養がギュッと濃縮されて、プルーンのようなコクのある味わいです。
★燻製したタイプや甘味を付けたものもありますが、当商品は燻製も甘味付けもしておらず
ナチュラルで食べやすい味わいに仕上がっています。
まずはそのまま食べてみました。
プルーンと似てますね！
実はなつめというと薬膳スープに入ってるイメージで
渋いじゃないの？と思ってました。
（台湾に住んでいた時産後現地の友達が作ってくれた
薬膳スープに入ってたなつめは乾燥してて渋かったです
）
が、食べてみたらめちゃくちゃ美味しい
プルーンよりはるかに美味しいです。
もしかして私が買ってるプルーンは甘みをつけたものなのかも？
素朴な甘さでとってもヘルシー♪
ついついいくつも食べてしまいます。
ちなみに
【なつめの栄養成分】
・サポニンが豊富。
・不溶性食物繊維がプルーンの2.5倍。
・葉酸があんずの14倍。
・カリウムがデーツの1.5倍。
・パントテン酸がいちじくの2.2倍。
とのこと。すごいですね
そのままでも美味しいんですが
刻んでシリアルやヨーグルトに混ぜて。
と書いてあったのでやってみました。
美味しいけど私はそのまま食べる方が気に入りました。
今回お試しさせていただいたのは、
50ｇ お試し用ミニ袋入り 税込み290円
安い
250ｇ1310円 500ｇ2470円 もあります。
ただ6,500円（税込）未満だと送料が880円もかかってしまうので
黒なつめだけ買うのはちょっと躊躇してしまいます。
送料無料をもう少し低く設定してくれるか
近所に売ってたら頻繁に買いに行きたいのになぁ。。
それにしても、私の持っていたなつめのイメージが変わりました！！
