飲み終わった後のごぼう茶でお料理作ってみました
御料理と言うほどの物でもないけど
ごま油で炒めて
自家製のにんにく醤油をかけました
自家製と言ってもこれもしょうゆの中ににんにくを入れて
１か月ほどおいただけのもの(笑)
でもこれ、なかなか合いました！
簡単だしね
炒めたおかげでフニャフニャだったごぼうもシャキッとなり
『出がらし』とは思えないものになりました
ただ１回分が少ないので、調理するのが面倒・・・
せいぜいこれで食べるかお味噌汁に入れる程度かな
それよりそのままポリポリ食べるのが美味しいので
そっちが主になってしまうかも
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