梅干と言えば昔から健康にいいと言われる代表的な食べ物
虚弱体質だった私のお弁当にはいつもどーんと
梅干が丸ごと入ってました（笑）
それなのに何故か食卓にはなかったんですよ
梅干＝傷みを防ぐ
って意味でお弁当に入れてただけだったのかな？？
結婚してからもお弁当を作ってたけど
梅干は入れなかった
何故なら暖かいご飯と一緒に食べた方が
だんぜん美味しいから
私は特にはちみつ漬けが好きなんだけど
特売の品なんかを買うと
ひたすら甘いだけの梅干だったりします
本当の美味しい梅干は
梅の味を残しつつ上品な味つけをしてあるもの
スーパーではなかなか美味しい梅干にありつけないですね
こちらオカハタさんのはちみつ梅干、
皮は絹肌のように柔らかく、果肉は厚く豊か
と書いてるだけあって
写真見てるだけでもヨダレがでそう～
是非味と食感を試してみたいです
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