柏市/我孫子市 ポーセラーツ＆
タッセルメイキングサロン
MAGNIFIQUE（マニフィーク）です
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今日は以前から楽しみにしていたアイシングクッキー講座に参加してきました
先日、スクエアプレートを作りに来てくださったShukukaさま主宰です。
アイシングクッキーの説明から始まり、材料のこと、コルネやアイシングの作り方、細やかなコツなど。
さすがはプロのパティシエさんです
確かな知識と経験から基づく理論で、初心者にも分かりやすく作りやすいように心配りのされたレクチャーでした。
もちろん様々な製菓を網羅していらっしゃるので、アイシングクッキー以外のスイーツのためになるお話も聞かせてくださり、たくさんの事を楽しく学べました。
母がアイシングクッキーに夢中になっている間、息子はというと
母がアイシングクッキーに夢中になっている間、息子はというと
貸していただいたトミカとプラレールに夢中
全くクズらず。
というか、母のことを忘れていたようでした
講座の後、なんとランチまでご馳走になってしまいました
む、息子の分まですみません
お手製のスイーツまで堪能させていただきました
そんな楽しいレッスン作品はこちら
はじめての記念作品です
Shukuka様はオーダーメイドのケーキをオーダーできる素敵なお店です。
お近くの方は是非記念日に花を添える素敵なケーキをオーダーしてみてくださいね
本日は本当にありがとうございました！
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