おとな

おとなって、どんなだろ？

十分、自分はおとなではないけれど・・・。

最近、おとなになりきってないおとなってたくさんいる気がする。

年月を重ねても、その年月に深みや奥行きがなかったり。

まるでこどものような考えや価値観をもっていたり。

どうして、何かを考えて行動できないんだろ。

どうして、自分のいったことに責任をもてないんだろ。

どうして、ひとの話をきけないんだろ。

どうして、どうして・・・。

そんなことばっかり考えていると、なんだか疲れちゃいます。

まあ、とかいって、考えて眠れない・・・

な～んてことはまったくないんですけどね。

ぼくは、ひとより長く生きているのであれば

その時間だけ成長していたいと思います。

なかなかできてないのは自覚しておりますが・・・。

それでも、人生の先輩方が通ってきた道を

ぼくらのために築いてきてくれたその道を守っていけるよう

自分なりに何かを作っていけたらいいなって。

そう思います。

カニ尽くし！

今日の夕食は、昨日いただいたタラバガニを使って

色々作りました～！

今回いただいたのは、すっごく大きい！

脚の根元から爪の先まででた

ぶん５０センチくらいあるんじゃないかな～？

ほんとびっくりしました！

さてさて、夕食のメニューはというと・・・。

まずはそのまま剥き身を少々。

次はよく作るマヨネーズ和えのスパゲティサラダ。

続いてはカニのエキスをふんだんに使ったかに玉。

最後は初挑戦のメニュー。

といってもクックパッドを見て作った

タラバガニのハーブパン粉焼き。

パン粉にオリーブオイル・パセリ・おろしニンニク・

塩コショウ・レモン汁を混ぜて、タラバガニに乗せて

オーブンで１５分くらい焼きました。

結構評判が良かったです！

最近、なんだか料理が楽しくなってます。

土日は結構時間があるので時間をかけられるのでいいですね。

さて、明日のご飯は何にしよう？

結婚記念日

今日９月８日は、ぼくたちの１６回目の結婚記念日でした～！

特別何かをするとか、どこかにいくとかはしていないけれど

昨日の奥さんの誕生日に引き続き、食べたいものリクエストを聞いて

生春巻きを作りました～！

さすがに３回目ということもあり、だいぶ段取りとかもわかってきて

順調に作れました～。

今回は、具材を３種類にしてみました。

まずはオーソドックスなエビメインのタイプ。

それとこどもたちに人気の焼き肉のタイプ。

もうひとつ、頂き物の花咲ガニを使ったタイプ。

ソースは・・・５種類！

ナンプラーを使った一般的なもの。

ポン酢をベースに醤油とわさびを入れたもの。

焼き肉のたれをベースにすりごまとニンニクを入れたもの。

ごまドレッシングをベースにポン酢を入れたもの。

それと、オーロラソース。

ナンプラーのたれは子供たちが苦手なので

食べやすいものをと考えて、色々つくってみました～。

好評だったのがポン酢ベースのもの。

わさびがアクセントになってたみたいですね～。

それにしても、作った量がすごい！

たぶん５０個以上は作りました・・・。

残った数も２０個近くありました～。

これは明日のおかずになることでしょう・・・。

そんなこんなで１６回目の結婚記念日が終わっていきました。

出会ってから数えるともう２０年になります。

人生の半分以上をともにしてきたんだな～。

よくも飽きずに一緒にいてくれました・・・。

感謝ですね。

また明日から１７年目になります。

こうやって、１年１年をゆっくりと過ごしていって

またしみじみ思い返すんでしょうね。

昔は良かったな・・・という風に思うよりも

今年も良かったな・・・来年も良くなるといいなって

これからも思いながら過ごしていきたいものですね。

誕生日！

今日は、うちの奥さんの誕生日！

ということで、食べたいもののリクエストを聞いて

ピザを作りました～！

何度か作っていたので、手順はそれほどとまどわなくなりました。

今回は、手抜きで作っていたピザソースをホールトマトから作りました！

家族の評判も上々！とりあえず失敗しないでよかった～！

明日は結婚記念日。

明日は生春巻きを作る予定で～す。

別れ･･･

な～んて、意味深なタイトルですが・・・。

つい先日、もう１５年の付き合いになるモノとの別れが来ました。

それは・・・結婚当初から使っていた冷蔵庫！

早いものでもう１５年も経ったんですね～。

奥さんがいうには、わがやの冷蔵庫、「ラ」の音が鳴っている・・・とのこと。

たしかにずっと音はしていましたが、それが「ラ」だとは

ぼくにはさっぱりわかりませんでした・・・。

もういい加減替えどきかな～と、何回か話にはなっていたけど

いよいよもってもう買っちゃおう！ということになり

思い立ってこないだの土日で地元の電気屋へ。

ちょうど新製品がこれから出るらしく、かなりの安値で買えました～！

なんだか電化製品だけど、やっぱり長年使っていると

愛着というのか、思い入れみたいのがあったりして

買い換えるって決めてから、家にある時間が長いのも

なんとなく気が引けるというか・・・。

そんなこともあって、早く納品できるものを選んで

買って２日後の火曜日に新しい冷蔵庫がやってきました。

ぼくらの結婚生活のすべてをともにしてきた冷蔵庫。

なんだかちょっと感慨深い気持ちになりました。

冷蔵庫くん、いままでありがとう！っていう気持ちになりましたね～。

これから新しい冷蔵庫くんがぼくらの生活を見守っていてくれるんでしょうね。

そしてまた新しい命が生まれてきて・・・。

って、またいつか思う日が来るんだろうな～。