モンブランはコレ！

　私の中でモンブランと言えば、丸福珈琲店（おそらく店舗限定）のモンブラン。

直径25センチはある大きなプレートに、そびえ立つモンブラン。

直径はコーヒーカップと同等、高さはコーヒーカップよりも勝る。

栗ペーストを口に含むと栗の風味が鼻を抜ける。

あえて甘みをつけていないふわふわの生クリームも、

底のあたりにあるほうじ茶風味のサクサクのメレンゲも、

大好き。

中央に鎮座する特大の栗の甘露煮もしっとりして痺れる。

私って、極論、美味いものを食べるために生きている。