おせち料理教室などがあり、なかなかゆっくり過ごすことが出来ませんでした。
でも今年は、とても素敵なサロンでのクリスマス・ティーパーティーに伺い、
とっても癒されて参りました～♪
英国式紅茶教室を主宰されていらっしゃる比留間百合子先生のご自宅です。
私と同じブルックボンド紅茶教室ご出身、そして今回佐藤よし子先生の講座でご一緒させて頂いております。
英国式ということでイギリスのクリスマスがテーマ
実はホームハーモニーを開講する前にクリスマスの勉強にイギリスへ行ったのでした。
現地でクリスマスのお菓子を習ったりクリスマスディナーを頂き、テーブルコーディネートやアフタヌーンティーなどの伝統的な風習を学ぶ機会がございました。
そしてホームハーモニーのプレオープンがそのお勉強したことをベースにした
クリスマス講座だったのです！
そんなこんなことがあり～今回の訪問を心待ちにしておりました！
イギリスのクリスマスの伝統的お菓子「ミンスパイ」
ホームハーモニーでも皆様にお伝えしておりますが、自分以外の人が作ったミンスパイを
食べたのは何と初めてなのです！
それも中身も手作りされていらっしゃるということで感激です！
私が作るものよりも、はるかに美しく作られていますよ～
とっても美味しくて、習いたいくらいです！
心づくしのパーティーで本当に幸せな時間でした。
クリスマスプディングもブランデーで火を灯して温めて下さいました。
沢山写真を撮らせて頂きましたので、
こだわりの素敵なインテリアについては次回をお楽しみに・・・