どうも、どうも、どうも、
ザ・たっちをテレビで見かけて、「ちょっと、ちょっとちょっと」に引っ張られてる
よなです
ブログをちょっとずつでも書かないと、
「この本いいな」と思ったものを、
書ききれないと、気づき、
今日中に書き終わらなくてもいいから、
とりあえず、書こう。
というわけで、書き始めております。
とかいいつつ、
先日、いつもより気合いを入れたグラタンを作ったので、
自慢します。
自慢だったの？
えびとズッキーニでつくりましたよ、グラタンさん。
リュウジさんのレシピを参考に作りました！
『至高のレシピ』↓↓
いやはや、グラタンってつくることあるけど、
（私的に）超高級食材の生クリームを使って、
そんな家庭料理をつくるなんて！！！！
という感じでしたが、やってやりました。
うまかった。
ありがとう、生クリーム。
ありがとう、リュウジ。
そして、ありがとう、作った俺。
自分を褒めて伸ばそうと思います。
外食いくより、
生クリーム買って、自分でグラタンつくった方が
安上りだし、安心の一品だし、
結果おいしかったし、
で、大満足でございました。
さてさて、
そんなんこんなんで、今日書こうと思った本はこちら↓↓
あるとむさん 『食の選び方大全』
なんか、これだけ情報が氾濫している世の中で、
あれは食べちゃいけない、あれを食べるといい
とかめちゃくちゃあるじゃないですか。
私も、結構ひととおりかじってきて、
肉をやめてみたりとか、添加物を取らないとか
割と、やってきた方の人なんですが。
やりすぎも、それはそれでしんどいんですよね、結果。
でも、やっぱり、ある程度、知識は必要だと思うんですよね。
この本は、そんな知識を押し付ける感じでもなく、
この食品は、こういうところをチェックしながら買ってみては～？
という軽めのタッチで教えてくれつつも、
色々な食品について、
知っておくといいことが網羅的に載っていて、
「食事なんか気を付けたことないわ」
という人から、
「結構勉強してきたけど、情報ありすぎてようわからんわ」
という人の総まとめ的にも、いいんじゃないかなーと思いました。
言葉は聞いたことあるけど、
なんだっけ？って感じになってた、
「ポストハーベスト」とか「アニマルウェルフェア」とか、
ちゃんと言葉と意味が一致するようになりました
なんか、ほんま、
地球にやさしく、自分にもやさしく生きてゆきたいですわ。
どういうまとめ？
ってなわけで、ではでは～！
結局、ブログ書ききったわ！ちきしょうめ！←？