- お菓子の作り方が、
写真がたくさん載っていて、
作り方もとても丁寧におしえてくれる本でした。
以前、テレビ番組で川上さんの料理教室を
とりあげているのを見たことがあり、
お菓子コーナーで本を見ているときに、
川上さんのお名前を発見し、おもわず読んだ本です。
冒頭にあるよう、とても丁寧に作り方が載っているので、
さっそくロールケーキを作りました♪
おいしいはおいしかったのですが、
ただ、うちのはかりがちょっと壊れていまして。。。
今度は、新しいはかりを買ってから、
またつくりたいと思います
- イチバン親切なやさしいお菓子の教科書―豊富な手順写真で失敗ナシ!/川上 文代
- ￥1,470
- Amazon.co.jp