月1の散策。
お箸でカジュアルに愉しむ、和香るフレンチ
💎Nuage Japon(ニュアージュ ジャポン)💎
おまかせディナーコースを頂きました。
食材のみ記載してます😬
❇️燻製ハム
❇️初鰹 キャビア ガスパッチョ
❇️1か月熟成した牛タン 黒ゴマ ホワイトバルサミコ
❇️くじらのおばけ フカヒレのスープ
❇️2週間寝かせてた鯛
❇️北海道アスパララム肉 パプリカソース
❇️鮎とじゅんさいのトマトソースリゾット
❇️ガトーショコラと生チョコ
❇️グレープフルーツティー
こだわりの食材、素敵な器、フレンチだけど繊細な和食みたい。
深みある味わいに感動しました。
スープはお代わりしたかったな。
感動してたらスープの写真撮り忘れました💦
牛タンは最高に美味しい。
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食後のお飲み物は、そば茶、煎茶等、6種類から選べます。
初めて温かいグレープフルーツティーを頂きました。さっぱりして美味。
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アットホームな雰囲気の店内で、ゆっくりお食事を楽しめます。
ワインや日本酒等種類も豊富。
お酒にも精通したオーナーシェフがお料理に合うものをチョイスして下さいますよ。
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ごちそうさまでした💕
