タカヒコ変幻自在

今申し込めば

ホテルのクーポン貰えますよ

三井さんに背中を押されて？😉

大規模リフォームは

決行となった👊

さてそんなホテル住まいのある日

masaさんから

ドメーヌタカヒコのナナツモリ

手に入ったので飲みませんかと

お誘いがあった😄

さらに〆にもう一本いかがですかと候補ワインも選ばせて頂いた😆

選ばせて頂いたのはコチラ

シャトー　ラトゥール　1992🤩

ありがとうございます❣️

全然御礼になってないけど🙇

マキコレ　パトリス　マルク　NV

は当方から🙂

かんぱーい🥂

場所はすっかりご無沙汰していたガレドリヨン

熟した林檎のアロマ、蜂蜜

旨い😋

どんこのテリーヌ

さつまいも🍠（だったか）のスープ

赤系アロマに加えブルーベリーのアロマあり😄

旨味あるなあ🥰

自然派的癒し系の旨味😋　

経験したことのないワインスタイルのタカヒコ😮

料理の魚は失念😅

それにしてもドメーヌタカヒコのワインスタイルは多様である😮

コチラは赤系アロマになめし革

コチラは閉じた黒系アロマ

コチラはこなれた黒系赤系アロマにタール

こちらはこなれたちょっと細身の赤系アロマ

タカヒコは変幻自在🙂

そのあたりがドメーヌタカヒコの魅力なのかな🤔

さて〆のラトゥール

30年も前にリリースされたワインなのに

まだ黒黒としたフレッシュさも感じるアロマ

スボワはさほど強くない　

どこまで熟成できるのか😲

そのポテンシャルには驚くばかりである

陰性の黒系アロマは心地よく

ラム肉にはぴったりであった

デセールを食べ終え

会はお開きに😌

奥様に飲ませでください

と

masaさんから最近タカヒコタカヒコと騒いでいる家族に粋なはからいが😃

ホテルの一室でタカヒコを飲む家族

これは美味しい🥰

臭くない❣️

とご満悦😆

masaさんありがとうございました🙇