パクチー&ワイン -2ページ目

パクチー&ワイン

主にエスニック料理とワインのマリアージュのブログです。ワインエキスパート、CSW、ドイツワイン上級ケナーです。宜しくお願い致します。

当家


リフォーム中にて


三井ガーデンホテル生活


朝食は毎朝





併設レストランの




バローロで😄



イタリアの郷土料理と


仙台の郷土料理のある

なかなかの朝食で🥰


2週間


いろいろ


楽しませてもらった😆


さて2週間にわたる


三井ガーデンホテル生活も


まもなく終わりとなる🥹




バローロで



最後の晩餐




カ デル ボスコで


かんぱ〜い🥂




前菜はパテドカンパーニュ

パスタは


黒トリュフのタリオリーニ😋

トリュフ香るなあ🥰

ここでバローロをお願いする


マローネ バローロ ラ・モッラ
2020



ラ・モッラと女性醸造家の相乗効果か

期待通りの優しい味わい❣️



そしてjuransonsecはサルティンボッカにバローロ



家族はバローロを使った牛ほほ肉赤ワイン煮込み

合わないわけはない😍



バローロをさらに楽しむべく

タレッジョとゴルゴンゾーラ😋


デザートワインはヴァンザント...

...ではなかった😆


ソムリエさん

学生さんだったが

筋の良い人で

なかなかのサーブ👏👏👏

楽しいひとときを過ごさせて頂いた☺️


翌朝

...幸せだなあ...

とひとこと

家族曰く

そうだね〜

◯万円払ったものね