チームKは週末になると、1週間の出来事、社会情勢、人生、我が家の今後などについて話す
そして買い出し
家族は色々化粧品を買いたい
当方は壊れたスマホのケースの買い替えと
車で飲むペットボトルに口をつけないように、100均で携帯用のシリコン製コップ
そして食材
別にイベントでもないのだが、家族とずっと一緒に話をしている時間は楽しくいとおしい時間である🥹
駐車場で待っている間、ふと青葉通りを眺めると、欅並木から落ち葉🍂がバラバラと落ちてくる
綺麗だねー
と家族と見入っていた
動画を撮りたかったが
撮ろうとした時には落ち葉🍂の雨は止んでいた
昨年の石転び沢の断念に始まり
腰痛...
その間パーフェクトデイズをみたり
一筆啓上をみたり
徒然草を読んだり
そしてワインエキスパートエクセレンス不合格などもあり
気分は確実に変化している😌
晩の料理はシュークルート
近所のワインショップ シンクロさんより
アルザスのリースリングを
家族曰く
重油香のないものをお願いします
オーナーのS氏
ニヤリと
また言ってるな...😏
Domaine Bader Riesling Alsace 2023
黄桃、洋ナシ🍐、クワバ、パッションフルーツ、アンズのプライマリー
蜂蜜のターシャリー。重油香はヒント程度。
凝縮感あり
余韻は中等度
ヴォージュ山脈の影響で、温暖かつ乾燥。ブドウの成熟期間の長さを感じる味わい
プロシュートエメローネ類似の旨さあり
アルザス＆アルザスで
パーフェクトマッチ😍
今回シュークルートは圧力鍋は使わず、ストーヴ鍋で
圧力鍋蓋とるまで30分かかるので思ったほど時短にならない...
家族曰く
将来の年金生活を見据えて...
アルザスのリースリング5100円はデイリーワインとしてはちょっと高いんじゃないの
クレアバレーのリースリングは1000円台だったよね
アルザスのリースリングとどう違うの
厳しいご指摘...😓
アルザスもオーストラリア クレアバレーも
より温暖となり辛口のリースリングとなることは類似している😞
オーストラリアのクレアバレーやイーデンバレーのリースリングはライム🍋🟩やレモン🍋のアロマが特徴とされるが、
双方ともトロピカルフルーツのアロマは出得る
似てるんだったらクレアバレーのリースリングでいいんじゃない🫵
そうじゃない
たとえ似たような味わいであったとしてもアルザス＆アルザスという空想にふけることができるということが重要なのだ
ちょっと弱いかな...😅
翌朝
将来に向けて整髪料は一番安いゲルにしているよ...
高い化粧品💄買ってる？
ワインは高いの買ってるじゃない
ごもっとも🙇
アルザスリースリングと一緒にシンクロさんで買ったトカイ
焼き柿の甘さに
酸味が加わり
美味し〜🤩
Tokajiを買ったことには
文句はなかった😆