パクチー&ワイン

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主にエスニック料理とワインのマリアージュのブログです。ワインエキスパート、WSETレベル3、CSW、ドイツワイン上級ケナーす。

エスニック料理とワインのマリアージュを主にアップして参ります。
気仙沼フグ&ワインの会の翌日のスピンオフ

juransonsec、家族、ブルーインパルスの人の3名はある場所に行った



道の駅東松島

ブルーインパルスの本拠地松島基地のある矢本の道の駅

ここはブルーインパルスの聖地😃

ブルーインパルスの人にとってはマストの場所



ブルーインパルスの機体が置かれているが

ブルーインパルスの人曰く

これはクラウドファンディングによるものだと

既に御存知😆



店内に入るなり

ブルーインパルスの人は

早速ブルーインパルスのVR体験😆😆

後ほど当方も体験したが、風景中心の穏やかなバージョンとアクロバット飛行中心のバージョンがあって

当方は風景中心バージョンにしたが、それでも少し目が回る感が😵‍💫

ブルーインパルスの人は

アクロバット飛行バージョンを体験のためにもう一度来なくっちゃ と😆😆😆



イータリーは

椅子の空とテーブルの雲の上を

ブルーインパルス軌跡電灯が走る😃



ラーメンの海苔の空にも

ブルーインパルスが飛ぶ😄





ブルーインパルス名物 空揚げも頂く😋




食べ物もブルー

食欲はちょっとそがれる感じはした🤨

ブルーインパルスの人は毎年夏、矢本の航空祭に首都圏から泊まりがけで参加している😮

会場からこの聖地へは徒歩では遠すぎてこれまで来れなかったと

今回聖地に来ることができ大満足だったようだ😄



さてその日の夕


我々3名は

ラフィネさん主催

シンクロ、ワインバーオーヌマ後援の

ワイン試飲会に参加



ブルゴーニュ ピノ・ノワール代表
ロベールシュヴィヨン

vs



南アフリカ ピノ・ノワール代表

Storm

ブルゴーニュの2020年は暑い年でシュヴィヨンが黒黒としているのに対し

Stormはやたら赤薄い


結局注文したのは


ロベールシュヴィヨンのピノ・ブランだった😆

これは話題性でパーティーに使える😊

主役の赤ワイン達はどんなシチュエーションで飲んだら良いかわからなかった🤔



試飲会のあと

夕食はリフォームの際お世話になった




懐かしのバローロへ🥹
↓↓↓



バローロならバローロ

Gagliasso Barolo 2020

収斂性控え目

バランス良く飲みやすいバローロ



ルッコラにチーズとバルサミコかけるサラダは色んなレストランだしてるんだな🙂



最初は違う人がが担当だったが

前回サーブしてくれた学生さんと再会できた😄

当方がガメイ好きであること

前回我々がマローネ バローロを開けたことまで覚えてくれていた😲🤩

できる人だなあ👏👏👏

今年で卒業

ワインエキスパート呼称試験受験するのだそう

またどこかで再会できたら嬉しい🥹

スピンオフ 

ブルーインパルス&バローロ