昼ごはんの間違い探しのような
晩ごはん。
ビーフシチュー(昼の残り)
ごぼうと長ネギのみそ汁(昼の残り)
じゃこと長ネギのだし巻き卵(昼の残り)
カイワレとカニカマのサラダ
冷や奴(自家製食べるラー油)
白米(昼の残り)
食べるラー油作ってみた。
超簡単でとても美味しくできた。
よそのレシピは
途中見るのが面倒になったので
ポイントだけ頭に入れ適当に。
長ネギ 1本
干しエビ 適量
じゃこ 適量
ニンニク 4片
ゴマ油 大5
サラダ油 大5
一味唐辛子 小2
すりごま白 小1
醤油 大1
三温糖 小1
塩 2つまみ
具は全部みじん切り。
タマネギを使うレシピが多かったけど
わが家は切らしていたので長ネギで。
具以外の材料を
フライパンに入れ
弱火でゆっくり混ぜる。
温まってきたら
みじん切りした具を一気に投入。
あとは焦がさないよう
混ぜながら気長に待つ。
余熱を取って保存容器に。
はい、できあがり。
カシューナッツを入れようと
探してみたがない。
そう言えば今日の午後
夫がポリポリしてたっけ。
ナッツ類を何かいれた方が
より美味しくなると思います。
本物食べたことがないので
これが食べるラー油なのか何なのか
分からないけど
干しエビとジャコの風味が
抜群に効いた
間違いなく美味しいタレなので
時間のある方はお試しあれ。
さて、明日こそカトゥーン&三浦ちゃんの
引越しなので
ピカピカに磨いたお風呂に
ゆっくり浸かって
本でも読みながら寝ますかね。
iPhoneからの投稿
晩ごはん。
ビーフシチュー(昼の残り)
ごぼうと長ネギのみそ汁(昼の残り)
じゃこと長ネギのだし巻き卵(昼の残り)
カイワレとカニカマのサラダ
冷や奴(自家製食べるラー油)
白米(昼の残り)
食べるラー油作ってみた。
超簡単でとても美味しくできた。
よそのレシピは
途中見るのが面倒になったので
ポイントだけ頭に入れ適当に。
長ネギ 1本
干しエビ 適量
じゃこ 適量
ニンニク 4片
ゴマ油 大5
サラダ油 大5
一味唐辛子 小2
すりごま白 小1
醤油 大1
三温糖 小1
塩 2つまみ
具は全部みじん切り。
タマネギを使うレシピが多かったけど
わが家は切らしていたので長ネギで。
具以外の材料を
フライパンに入れ
弱火でゆっくり混ぜる。
温まってきたら
みじん切りした具を一気に投入。
あとは焦がさないよう
混ぜながら気長に待つ。
余熱を取って保存容器に。
はい、できあがり。
カシューナッツを入れようと
探してみたがない。
そう言えば今日の午後
夫がポリポリしてたっけ。
ナッツ類を何かいれた方が
より美味しくなると思います。
本物食べたことがないので
これが食べるラー油なのか何なのか
分からないけど
干しエビとジャコの風味が
抜群に効いた
間違いなく美味しいタレなので
時間のある方はお試しあれ。
さて、明日こそカトゥーン&三浦ちゃんの
引越しなので
ピカピカに磨いたお風呂に
ゆっくり浸かって
本でも読みながら寝ますかね。
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