【材料】
うど 50g
水菜 50g
にんじん 20g
＊コチュジャン 小さじ1杯
＊酢 小さじ1/2杯
＊薄口しょうゆ 小さじ1/2杯
＊ゴマ油 小さじ1杯
＊白ゴマ小さじ 小さじ1杯
【作り方】
① うどは3㎝の長さの短冊切り、水菜は3㎝の長さに、にんじんは千切りにする。
② ①をさっと茹でる。
③ ＊を合わせ、②を加えて和える。
【材料】
うど 50g
水菜 50g
にんじん 20g
＊コチュジャン 小さじ1杯
＊酢 小さじ1/2杯
＊薄口しょうゆ 小さじ1/2杯
＊ゴマ油 小さじ1杯
＊白ゴマ小さじ 小さじ1杯
【作り方】
① うどは3㎝の長さの短冊切り、水菜は3㎝の長さに、にんじんは千切りにする。
② ①をさっと茹でる。
③ ＊を合わせ、②を加えて和える。