牛乳珍味
蘇（そ）
- 特徴: 古代日本で作られていたとされる乳製品で、牛乳を長時間煮詰めて水分を飛ばし、固めたものです。見た目はキャラメルやブロックチーズのようで、濃厚なミルクの風味と独特の食感が特徴です。近年、新型コロナウイルスによる牛乳消費の落ち込みを受け、「#蘇チャレンジ」としてSNSで話題になり、家庭で手作りする人が増えました。
- 歴史的背景: 貴族が滋養強壮や薬として用いていたとされ、当時の貴重な食品でした。
昔、貴族は牛乳でビンビンだったのねぇ
牛乳瓶だけに瓶瓶
牛乳に合う食べもの教えて！
牛乳は長い事飲んでないから詳しくないけど
カステラ
え？
なになに？
お前は母乳なら詳しいだろって？
ピｲ---------P-----------
( ﾟдﾟ) 「この顔にピンときたら１１０番」
＿(__つ/￣￣￣/＿
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