簡単にお昼ご飯 | クリエルの薬箱

クリエルの薬箱

名古屋の藤が丘にある『エール薬局』で働いているスタッフの日記です。

子供たちの夏休みが始まり、毎日のお昼ご飯が大変な日々がやってきましたね💦特に暑い日はあまり火を使いたくないし・・
そこで今月のプレゼントを使って簡単で冷たいお昼ご飯はいかがですか😊

[材料]
 *冷凍うどん   1玉
 *豆乳      150cc
 *めんつゆ    大さじ2杯
 *すりゴマ    大さじ1杯
トッピングはお好みで
 *温玉 *きゅうり *サラダチキン
 *キムチ *薬味ネギ *ラー油など

[作り方]
 1.冷凍うどんは耐熱容器に入れて、電子レンジで3分ほどチン

2.うどんは水で洗って、冷やす

3.豆乳とめんつゆとすりゴマを混ぜてつゆを作る

4.3に2を入れて、お好みのトッピングをのせて出来上がり

簡単にできるよ‼️