パクチー | クリエルの薬箱

クリエルの薬箱

名古屋の藤が丘にある『エール薬局』で働いているスタッフの日記です。

こんにちは、Q太郎です目


香りと味に少し癖があって


苦手な方も多いパクチーですが(^_^;)

アジアン料理に少しのっていると

料理を引き立てる香草のひとつ

「パクチー大好きビックリマークという事で...

パクチーの天ぷらを頂きました

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この料理

パクチーの品質もあると思いますが

これだけのパクチーを使っても癖が無く

サクサク食べた後に、ふわっと香りがやってくる(^-^)/

今日も美味しくいただきました合格