山椒の葉

友達のお庭から頂いた

たくさんの山椒の葉

毎年頂くと、

必ず醤油漬けに

中々、こんな贅沢に

大量使い出来ませんよね

ラッキー

これは、何にでも合う

山椒の香りがとっても濃厚な調味料になります

早速、生卵ご飯に使いました

大好きなので、入れすぎたかな

この卵、知り合いの鶏が産んだもので、新鮮な上に、生卵で頂けます

アメリカの卵は、生食ダメだと言われているので、かなりの貴重品です

ちょっと快復？

気温が少し下がったので

ちょっと元気そうなクラックです

この三日間、

アイスパック休憩出来てます

夏日和とシニア犬。

またこの季節になりました

私にとっては、心地よい暖かい季節が、老犬には辛いのです

ちょっと気温が上がると、ゼエゼエしちゃいます

なので、アイスパックを常備

心臓肥大のクラック、そちらの方も、少し悪化しているようなので、気をつけてあげないといけません

Abbot KinneyのGjelina。

前からずっと気になっていたAbbot KinneyのGjelina

でも、たまたまはしごして、夜、お酒と其の後のデザートに立ち寄った時、たのんだものが悪かったのか、がっかりしてから、足が遠のいていたのですが

先日、友達がランチに行って、美味しかったと

彼女の意見は、かなり信頼している私

だから、再挑戦することに

ドリンクメニューも色々あって、

美容健康に良さそうなお酢のドリンク。

甘すぎず、スパークリング好きな私にはいい感じ (友達が頼んだのを味見しただけですが。。。)

バラタチーズとアンチョビのトースト

どちらも好きなので

アルグラとグレープフルーツのサラダ。

野菜が新鮮で良い

スクオッシュとチェリートマトのオリーブオイル焼き。

これが、かなり気に入ってしまい、家で作りたい

ハーブと味付けが絶妙

結構なオリーブオイルの量なのに、舐めちゃいたいぐらい美味しい

空豆とミントのグリル。

こちらの空豆って香りもさっぱりで、日本の空豆の濃い香りが恋しい～

メインのダックは、ケールがサイドに。

味も量も火加減もナイス

なんだか、全てがちょうど良くて、気持ち良く満足でした

野菜が美味しくて、美味しいのにヘルシーで嬉しい

J子の4歳のバースデー！！

四歳のお誕生日だったJ子ファミリーと、ディズニーランドに行きました

しかも、なんと彼女のデビューでした

朝から、もちろんかなりのハイテンションで、園内にはいる前から大騒ぎ

お父さんがずっと抱っこするのを免れるために、ストローラーもレンタル

これが、後に大正解でした

平日だったのと、小さな子供用のアトラクションばかりだったので、数時間並んだりせずに済みました

でも、猛暑の中だったので、凍らしたミネラルウォーターがかなり役立ちました

飲んだり、体を冷やしたり

大人も子供も熱中症にかからなくて良かった

最後にパレードを見て帰宅

ずっとご機嫌だったJ子は、

いつも良い子ですが、初めから最後まで、愚図る事も無く、とにかく楽しそうで、大人も嬉しかったです

帰りの車ですぐにウトウト、でも、帰宅したら、興奮冷めやらずか、起きてお風呂にも入って

子供と行くディズニーランドは、新しい発見があります～