山椒の葉

友達のお庭から頂いた

たくさんの山椒の葉

毎年頂くと、

必ず醤油漬けに

中々、こんな贅沢に

大量使い出来ませんよね

ラッキー

これは、何にでも合う

山椒の香りがとっても濃厚な調味料になります

早速、生卵ご飯に使いました

大好きなので、入れすぎたかな

この卵、知り合いの鶏が産んだもので、新鮮な上に、生卵で頂けます

アメリカの卵は、生食ダメだと言われているので、かなりの貴重品です