ケールとシンプル冷やし中華。

ファーマーズマーケットでゲットした
オーガニックケールを、
ガーリックとツナと一緒に炒めたもの。
味付けは、大根の葉っぱを炒める時と一緒で、ちょっと甘辛

本当は、柔らかくなるまで、
火を通したいけど、
栄養がなくなりそうなので、
歯ごたえが抜群なまま

レンコンは、アンチョビガーリック焼き。

舌平目をエスニックアジアン風の味付けして焼いたの。

具の少ない冷やし中華

冷蔵庫である物だけでも、
何だかんだ、出来上がるものですね

ティムが、日本の主婦の素晴らしさを知らなくて良かった～

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ゴマの葉でチヂミ

ティムのお友達を招いて、
あるものでご飯

おもてなしというより、
ご飯です。。。

他にも、
豚の生姜焼き、
エビ焼きそばなども。

写真は、手順が悪くて、
バタバタしていて、
撮る暇無し

とりあえず、
ゴマの葉のチヂミ
これは、
ごま油と塩で頂きます
簡単なのに美味しい、大好きな一品。

お土産にいただいたウイスキーをちびちび舐めながら

はじめから最後まで
なんだか座っていられないお料理を選んでしまって、バタバタしたので、お客様も落ち着かなかったでしょう

いきなりの来客で、冷蔵庫空っぽにしては、上出来

まあ、いつも冷蔵庫と相談せずに、私がすぐ人を呼んじゃうんだけど。。。

人と食べるご飯、大好き


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オージー紳士と乾杯！

オーストラリアからLAに
数ヶ月間来ているという
ティムの仕事関係の知り合いと
「乾杯」に行きました

最近は、日本食は、
ここばっかり行ってます

なんだか、
使いやすくて美味しいので

ビールピッチャーを3人でシェア

サーモンのハワイアンカルパッチョは、サーモンでマンゴーを巻いたものに、キャビアが乗ってました

レンコンチップス

お寿司いろいろ。
私のお気に入り、
白身魚に黒トリュフ、
炙りサーモンなど。

バーベキューショートリブ。

初対面でしたが、
楽しい時間が過ごせました

ヨガやっているっていうし、
ウニも初めてなのに、トライしたし、
好印象

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クラックAM

日向にマットを置いてあげて、
午前中は、お昼寝

午後も寝るけど、
お日様はないので

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台湾系ベーカリー 85ディグリー

友達が、
ケーキを持ってお茶しに来てくれました

しかも、今大人気の８５ディグリーのケーキ

ここは、
オレンジカウンティの
台湾系ベーカリーで、
並ぶので、前回アーバインに行った時も、ケーキは買わず、見ただけ

だから、並ばずに試食出来て、ラッキー

パンはまあまあ、と聞いていたけど、ケーキ、美味しかったです

日系だと、期待してしまうからか、
美味しいと思えるのはレアですが

最近気に入っている
スイカジュースにイチゴプラスして。
ケーキには合わないけど、
美味しいので、作りました

ちゃんと、紅茶もいれて

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