10月に入りましたが昼間は暑くホント秋が恋しくなります…
ラグビーW杯もかなり盛り上がっていますねぇ～
私たちの会社近くの
スタジアムでも本日、フランスVSトンガ戦が開催されています
見たい気持ちを抑えこちらも熱く盛り上がって参りましょう
今日ご紹介しますのは厨房内にあります排気設備のbefore/afterをお送りします。
まずはオープンキッチンなレストランなどで見られた事があるかもしれませんが
銀色の大きな箱のようなものです。
真ん中の穴が開いている部分が排気口に繋がる部分でその周りには油汚れがビッシリと
付着しています
この輝き方どうですかかなり強度な汚れでしたので除去には時間を要しましたがピカピカです
続いては…
エアコンで言うフィルターの部分、グリスフィルターと言います。
左が清掃前、右が清掃後…こちらも見た目が大分変わりました
そのフィルターを収納しているBOX部品の数々がこちら
…
これは相当酷い汚れですね
ここまで来ると薬剤に漬け込み時間を置いても
中々落とすことは容易ではありません
しかし…
錆や腐食による劣化部分は落とせませんが頑固な油汚れ、焦げ付きは
きれいサッパリです
フィルターの奥に取り付けてあります防火ダンパーもご覧の通り
最高の仕上がりとなりました
油汚れをそのままにしてありますと見た目も衛生的にも悪くまた、火災の原因に
なり兼ねません
うちもそろそろと思われた方は是非クリーンペア九州までご相談ください
自社精鋭部隊がキレイにお掃除致します
長々とお付き合い有難うございました。
最後に…頑張れラグビー日本代表!!!
以上、トラタニ
でした