子なし時代の激務＆倹約を重ね、
世帯金融資産はギリギリ富裕層ですが、
夫はサイドFIREを目論み中
小学生2児は私立中高目指し中
週3日楽しく働きながら、
まだまだ夢いっぱい！
40代主婦くりあんこです
こんにちは〜😊
気持ちよく目が覚めた土曜日の朝
最近疲れが抜けにくいのに珍しく
なんだか気分が良かったので、
スタバのロースタリー東京でいただいた
チャバッタ サンドイッチを
再現してみようと思いまして
めざすは
↑左手前の ツナ＆レモンケッパーのサンドイッチ
ツナ缶の水気を切り、紫玉ねぎの代わりに新玉ねぎのみじん切り、レモンの代わりにシークワーサー果汁をちょろり、ケッパーの代わりに沖縄のピパーチ(全然違うけど)、ブラックオリーブの代わりにグリーンオリーブ、とマヨネーズを混ぜ混ぜ。
カットして冷凍してあった
パスコの国産小麦バゲット（OKストアにて格安）
を浄水器の水で濡らし、オーブンで焼いたものに
乗せました‼︎
しなってるルッコラは昨夜のサラダの残り、、、
何か、、、
同じく冷凍してあった成城石井さんのお値引き品のスコーンを家族で分けて
ネスプレッソのたっぷりサイズのカフェラテを
プラスして、おうちカフェモーニング
家庭菜園の甘夏とグレープフルーツも
おめざにピッタリ〜
再現具合もなかなかで
夫の採点：99%
残りの1%は建物。隈研吾氏設計の空間が必要らしい。
午後は、家中の冬布団を
コインランドリーでわしゃわしゃ洗い、
お湯で洗える機械、いいよね
乾燥機で乾かしながら、バキュームもしてもらい、
布団袋に入れてホコリ避けもして、
水とりぞうさんを置いたクローゼットに収納
主に私は口を動かし、
夫が動く。
いいね
家の中がスッキリしました。
それでは〜
