昨日テレビを観て、久々に感動しましたですv(^-^)v
新百合ヶ丘の生姜料理のオーナーさんが美しすぎるо(ж>▽<)y ☆
御年60歳ということでしたが、おはだも艶々
5~6年前だったか体が温まると「生姜紅茶」が流行りましたね。
やっぱり体を温めることは美容と健康に大切だね!!
生姜は、生だとジンゲロールという成分が殺菌効果があるので風邪対策に。
乾燥させたり、加熱するとジンゲロールがショウガオールに変化し、冷え対策に。
今日は「生姜」を買いに走りましたともヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ
ジンジャエールにもなる(私はしょうが湯にしてる)素をまた作らねば!!
生姜2袋をおろす。
ひたひたになるくらいの水、シナモンスティック2本、ホールの黒コショウ10粒位、クローブ10粒位、鷹の爪2本、テンサイ糖適当を加え10分位弱火で煮る。
(適当ですみません(*o☆)\バキッ!)
ジンジャエールにする場合は、濾してレモンを加え炭酸で割ります。
健康と美容のために生姜を積極的に摂りたいですね。
生姜の女神様をめざす!!
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