[発酵おうちごはん.麹漬け鶏胸肉とキャベツのレモン蒸し炒め]

【発酵調味料×ボーンブロスで3ヶ月で家族みんながベストパフォーマンスを出せるカラダになる！

腸からココロもカラダも健康になる食習慣]

発酵(幸)美腸習慣ダイエット！クッキングカウンセラー甘酒先生の伴乃美名です。

GW5/3、如何お過ごしですか？

完全な連休ボケ💦

曜日の感覚がなくなってきたのでやばいです。

5/6からのボーンブロスレシピマイスター21日間チャレンジ！　題して「ボンチャレ」

ボーンブロスの作り方を３種類お知らせし、

日々の召し上がり方のアレンジを投稿いただきます。

私も試作中❣️

あきないように、

・ボーンブロススープでカブとツナのスープ

・ 麹漬け鶏胸肉とキャベツのレモン蒸し

・切り干し大根とトマト、豆苗の和物。

・わかめ生姜煮

麹漬け鶏胸肉は漬け込んで保存しているので、

柔らかくもっちり、しっとりな出来上がり。

さっぱりいただきたいときは、

ポン酢を使ってましたが、

炒めたりするのに勿体ないなーと思って、

甘夏ポン酢で活用したものです。

レモンやかぼす、甘夏など、

柑橘系を取り入れたいですね。

ボーンブロスチャレンジ(ボンチャレ)はこちら↓↓↓

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