Classu♢Beauty Space
内なる美を磨く伝道師、磨きの女神 Mi-naこと、伴乃 美名です。
親子味噌仕込み教室を開催しました。
2名様と2家族8名のご参加で、
楽しくお味噌を仕込むことができましたが、
写真は…
3姉妹が順番に仕込んでくれましたが、
はじめは緊張してどうなるかな？と思ったけど、
麹にも触ってお手伝い。
こちらは一番上のお姉さんがしっかり仕込んでくれるし、妹ちゃんがやる時はサポートに回るという、さすが長女ちゃん。
麹はかなり減っちゃったかも。
落ちた麹を次女ちゃんが拾ってくれてありがとうね^ ^
味噌玉作りをしていただきました。
味噌に混ぜ込みました。
好きな乾物の野菜やワカメを丸めていきます。
今日は皆さんに作ってもらい、
それを味噌汁にしました。
鳥挽肉と豆腐の肉味噌かけごはん。
サラダ、甘酒人参ドレッシングかけ。
菜ばなのゴマポン酢和え。
いりこ出汁の味噌汁。
今日のお味噌はみんなの菌がたくさん入った美味しい味噌に出来上がりますよ
