味噌仕込みの準備をはじめます

Classu♢Beauty Space

内なる美を磨く伝道師、磨きの女神 Mi-naこと、伴乃美名です。

味噌仕込みに大切なのは、

大豆の準備。

大豆に関わる全ての工程が

美味しい味噌作りには、

大切なこと。

ほぼ1日かけて下準備をしていきます。

先ずは、大豆の浸水から。

何がどう関係しているか…も、

お味噌仕込み教室ではお伝えしています。

なので美味しく出来上がるはずなのです。

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