Classu♢Beauty Space
内なる美を磨く伝道師、磨きの女神 Mi-naこと、伴乃 美名です。
お友達にお誘い頂きまして、
イナシュベの酒井淳シェフによる、
お料理教室に参加致しました。
何故か、心配になって、
住所をGoogleしたら、
なんと、間違えた方向へ行っていて😱
たどり着けなくて焦りました💦
・ブッフ・ア・ラ・ブルギニヨン 牛肉の赤ワイン煮込み
・魚介のスープ パイ包み焼き
・ホワイトチョコレートのイチゴムース
の3品をデモンストレーションで学びました。
シェフの直伝の料理教室は、
学ぶこともたくさんあり、また、
何事にも丁寧な手作業には、
私の普段の調理のやり方に反省ばかりで、
とても勉強になりました。
一枚板のテーブルに
素敵なテーブルコーディネート
素敵な空間にお友達とのひと時。
一年ぶりに、バッタリお会いした友人とも、
久しぶりにお話ができて、
楽しいひと時でした。
次回は電車で行って、
お料理に合うワインも楽しみたいです。
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