発酵べんとう

Classu♢Beauty Space

内なる美を磨く伝道師、 

磨きの女神 Mi-naこと、伴乃 美名です。

蒸し暑くどんよりしたお天気が続きますね〜

来週はまた台風がやってくるみたいな…

被害が大きくなりませんように。

朝から娘はコミュニケーション1級講座を受けに出かけました。

就職活動に役立つと思って勧めたのですが、

かなり良い感じです。

で、しっかりなお弁当だと眠くなるかもというので、

本日はトマトのベジキムチ入り、

デトックススープにしました。

ヤムニョンにトマトを漬けて2日目。

良い感じになっていました。

こちらは卯の花の残りもの。

今日は、卯の花に片栗粉を入れて丸めて、

パン粉をつけて、揚げ焼きにします。

ごま塩を作りたかったのに、

まさかのごまを切らしていました。

えごま、亜麻仁ナッツ、チアシード入りのものを

すり鉢でスリスリ。

ごま塩風を作りました。

良い香りがしてきます。

ごま塩を纏めて作っていましたが

ごまが酸化するようです。

少しずつ、スリスリした方が身体によいかなと思いました。

ラム肉を空芯菜とピーマンで炒めて、

チアシードひしおとオイスターソースで絡めて、

卵をふんわりしたかったのですが💦

なぜか茶色ぽくなり失敗や配色になりました。

2つのブログランキングに参加しています。
皆様のポチっのひと手間が励みになります。

⇩⇩⇩⇩


発酵食 ブログランキングへ



にほんブログ村