Classu♢Beauty Space
内なる美を磨く伝道師、磨きの女神 Mi-naこと、伴乃 美名です。
酵素水や酵素ドリンク、
最近、流行っています。
果物や野菜を砂糖で果物や野菜の細胞を壊して、
エキスを抽出する方法なのですが、
私はどうしても納得がいかなくて、
梅シロップも角砂糖を使うとか、
あり得るのかな～と作れませんでし^^;
今回は山椒やトマト、ブルーベリーとお水で発酵させてます。
ブルーベリーの瓶が小さすぎて、
失敗したかな？
でもブルーベリー風味の発酵水が飲めましたので、
まだ失敗ではないみたいです。
明日か明後日か、
見極めが大切ですね^^;
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