プライベート 出汁レッスン | 「発酵の専門家」があなたに最適な「体型・症状別・体質別ダイエット」をお伝えするクッキング・ダイエットカウンセラーのブログ

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消化力と免疫力を高め美腸活につながる麹菌など微生物の力に魅了され、醸せ師を取得。「味噌と甘酒、ボーンブロスと和風出汁」であなたの今の生活習慣を見直し代謝をあげる食べ方を身につけ、無理なく食生活を整え家族に還元できるメソッドを発信しています。

Classu♢Beauty Space 

内なる美を磨く伝道師、磨きの女神 Mi-naこと、伴乃 美名です。


あっというまに、
GWも後半になりましたね。

もう、終わってしま感じがヒシヒシ。

今日は平日のレッスンに参加できない方の、
プライベートレッスンを開催。

今日もバッチリ黄金出汁がとれましたね。

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ちょうど、お昼も重なっていたので、
ちょっといつもより豪華な出汁レッスンとなりました。


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ぬか漬けも良い感じに浸かっています。

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味噌汁も具材別に3種類。

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ピーマンのひしポン酢漬け。

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じゃがいもとカリフラワーのカレー炒め

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あー楽しいレッスンとなりました。

昆布や鰹節の香りをしっかりと違い覚えていただきました。

「味噌汁の具の歯ごたえ、具の味がちゃんとしますね~」とご感想。


本日もありがとうございました。


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