これはとっても便利そう。和紙ペーパーClassu🔹Beauty Space内なる美を磨く伝道師、磨きの女神 Mi-naです。 ボアメーザで購入してきたもの。前回、お試しされていたペーパーです。仁淀川の水に恵まれ発展した土佐和紙。その伝統工芸から生まれた調理和紙。自然に優しい天然由来100%のシート。水切りや保温などに使用したあとも、洗って繰り返し、キッチンやお掃除などにも使用できる丈夫さも魅力でした。食材を醸す時、お出汁を取るときに、使用するキッチンペーパーの変わりに使いたいなと思います。今回はお刺身を醸すのに使ってみましたよ。明日、洗ってみたらどんな感じか、楽しみです。