ロンドン滞在3日目の昨日、
スコットランドのエディンバラへ観光旅行へと旅立ちました。
一旦ホテルはチェックアウトして、
荷物を預けての移動。
そして、飛行機で移動後、
近くを観光して、
今日はスコットランドのもう1つの都市、
グラスゴへ向かっています。
フェリーで離島へと思ったのですが、
天候と時間的に無理かな…と思いました。
こちらは本当にお天気が悪く、
なかなか晴れっぱなしってない感じなので、今回は諦めました。
放牧されてる様子など、
電車からの景色を眺めています。
こちらに来て初めての太陽と青い空です。
日本とはスケールが違うなって思いました(笑)
そして太陽の日差しとともに、
身体が欲していたのが、野菜。
こんなに、食べたくなるとは思いもよらなかったです。
キヌアや、レンズ豆、アボガトなどが入ったサラダ。
ひよこ豆のフムス入りのラップサンドも
スピイスたっぷりで、
正しい選択をしたようです。
これを電車の中で食べて、
ゆっくりしますね。
wifiのある時に、また綴ります。