味噌仕込み講座

ＣＬＡＳＳＵ　ＢＥＡＵＴＹ　磨きの女神　ＭＩＮＡです。

ご覧頂きまして、ありがとうございます。

今年も味噌を仕込む時期がやってきました。

毎日、体にいいと言われているお味噌を頂くことができるって

幸せなことですよね。

1昨年の様子

昨年の様子

昨年はサロンで味噌仕込みを開催させて頂きました。

今年も皆さんと一緒にワイワイ、楽しんで味噌作りを…

これもお味噌の隠し味になるに間違いなし！

２月に仕込むお味噌は寒仕込みと言って雑菌が繁殖しにくいという特徴があり、

一年、じっくり熟成させて、美味しいお味噌を頂く事が出来ます。

今年は味噌の選びかたや種類、

出来上がるメカニズムなども

しっかりお話しさせて頂きます。

これを理解して頂けたら、

１年をどんなお味噌の味になるか、ワクワクして待つことができますよ。

仕込んだお味噌はお持ち帰り頂きます。

午前中のレッスンでは、軽食付きです。

日程

２月11日　（水）10:30～13:30

２月13日　（金）10:30～13:30、

２月19日　（木）10:30～13:30、14:30～16:30

講座代　6,000円　（再受講で、味噌仕込みだけの場合と午後のレッスンは4,000円とさせて頂きます。）

お問い合わせ　お申し込みはこちらから

皆様のご参加をお待ちしております。